Hèt lesrestaurant van de horecaopleiding in Hilversum. Onze aanstormende talenten verwelkomen u van dinsdag t/m donderdag graag met veel enthousiasme in restaurant du Roc!
Beste gast,
Wij ontvangen u graag van dinsdag tot en met donderdag.
Wilt u ontbijten en of lunchen dan kunt u bij onze andere pracht locatie van maandag t/m vrijdag (09:00 t/m 16:00) terecht bij The Canteen (Bob Spaaklaantje 2A, 1217 ZG Hilversum).
Ook hier begeleiden en coachen wij onze studenten van de opleiding horeca.
Voor grotere gezelschappen en feesten kunnen wij u een passend aanbod bieden voor beide locaties.
Hiervoor verzoeken wij u graag ons te mailen op duroc@rocva.nl.
Graag tot ziens op één van onze locaties.
Menu du ROC
Dit menu serveren wij van dinsdag tot en met donderdag. Dit menu zullen wij gedurende maand november tot en met 28 november serveren.
Voorgerecht
Tomatenbavaroise
Avocado crème | gedroogde tomaat | kruidensla | Flammkuchen
Of
Carpaccio van coquille met Hollandse garnalen
Kreeftenmayonaise | zoet zure komkommer | kruidensla | hazelnootcrème
Of
Kalfspaté
Uienmarmelade | kruidensla| gegrild brioche brood
Tussengerecht
Geroosterde pompoen
Geitenkaas | gekonfijte kastanje | winterpostelijn | pompoenpitten
Of
Kalfsbouillon
Zwezerik loempia | tauge | prei | wortel
Hoofdgerecht
Paddenstoelen risotto
Parmezaanse kaas | Tahoon cress |
Of
Krokant gebakken rundersukade
Gestoofd in Malle Babbe bier | herfststamppot | bundelzwam
Of
Vangst van de dag
Zilte aardappel | zeekraal | postelein | Verveine Hollandaise
Kazen
Van “de Lindenhoff” met bijpassende garnituren
Nagerecht
Herfst Tartelette
Banketbakkersroom | appel-peren compote | kaneelijs
Of
Warm lopend chocoladetaartje
Sinaasappelcrème | tuille | compote van sinaasappel
Menu 3 gangen € 16,00
Menu 4 gangen € 21,00
Menu 5 gangen € 26,00
Drankenarrangement vanaf € 3,75 per glas
Restaurant du Roc hanteert de allergenenwetgeving. Heeft u vragen over allergenen raadpleeg de bediening.
Al benieuwd naar het volgende menu?
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief. Deel en like ons op Facebook voor leuke events.
Kalender du Roc
Tijdens de feestdagen en vakantieperiodes is du ROC gesloten.
2019/2020
Herfstvakantie
21-10-2019 t/m 25-10-2019
Kerstvakantie
23-12-2019 t/m 03-01-2020
Ons sfeervol restaurant du Roc te Hilversum biedt plaats aan 50 gasten. Hier koken en serveren MBO studenten van de Horeca opleiding onder begeleiding van ervaren vakmensen.
Van dinsdag tot en met donderdag kunt u genieten van heerlijke gerechten bereid door onze studenten. De studenten volgen één van de horeca opleidingen binnen het Roc van Hilversum. U heeft de keuze uit een drie-, vier- of vijf gangen menu. Studenten in de bediening adviseren u hier graag een passend glas wijn of cocktail bij, afgestemd op de gerechten. Onze keuken is modern met klassieke invloeden, dagvers, biologische georiënteerd en als speerpunten duurzaamheid en een gezond eetpatroon. Wij werken met veelal lokale producten die aan de vier seizoenen zijn gebonden. Het menu wisselt doorgaans om de 4 weken.
Wilt u als eerste op de hoogte worden gehouden van het nieuwe menu en leuke activiteiten? Dan kunt u zich hier inschrijven op de nieuwsbrief!!! https://restaurant-duroc.nl/#nieuwsbrief
Onze studenten staan voor u klaar in restaurant Du roc!
Reserveren
Bent u met een groter gezelschap vanaf 10 personen dan kunt u uw reservering mailen naar – duroc@rocva.nl.
(Voor het kerstdiner zitten wij reeds vol geboekt)
Parkeren
Parkeren bij het ROC kan op de twee priveparkeerplaatsen P1 en P2. Aan de slagboom kunt u via een intercomsysteem worden toegelaten tot beide terreinen door de receptionist.
P1 is de parkeerplaats, direct rechts vooraan naast de busbaan en herkenbaar aan de twee bomenrijen.
P2 is de parkeerplaats langs de spoorzijde. Hiervoor dient u voor de sporthal linksaf te slaan en om de sporthal heen te rijden. Let op; niet rechtdoorrijden richting de boog tussen sporthal en schoolgebouw. Dit is de uitgang van P2!.
Via P2 kunt u direct naast ons restaurant parkeren. P1 is op 50 meter loopafstand.
Openingstijden
Dinsdag tot en met donderdag
Ontvangst diner: 17.30 uur – 18.00 uur
Afsluiten diner: 21.00 uur
Al benieuwd naar het volgende menu?
Schrijf u in voor onze nieuwsbrief.
Arena 301
1213 NW
Hilversum